Concours Jeunes talents chefs de demain

L'une des phases qualificatives aura lieu à Tours le 29 septembre 2025.

Passionné·e par la cuisine ?

Participez au concours Jeunes Talents chefs de demain, l'une des phases qualificatives aura lieu à Tours, à la Cité des Formations (8 Allée Roger Lecotte) le 29 septembre.

Le concours Jeunes Talents, c'est quoi ?

L'objectif est de mettre en lumière les jeunes, désireux de s’investir et de progresser dans le secteur de la restauration.

Pour qui ?

Les inscriptions sont ouvertes aux étudiant·es et jeunes cuisinier·ères ayant moins de 26 ans et proposant une cuisine « 100% Fait Maison, basée sur le savoir-faire et la transmission ».

Comment participer ?

Il suffit de s'inscrire au moins 15 jours avant la phase qualificative choisie, en région Centre-Val de Loire, elle aura lieu à Tours le 29 septembre.

Déroulé du concours

Phases qualificatives

2h30 pour réaliser un plat sur un thème imposé
Les jurys technique et dégustation sélectionnent le meilleur candidat
Les vainqueurs de chaque phase qualificative s’affrontent lors de la finale

Finale

4h30 pour réaliser un plat et un dessert sur un thème imposé
Les jurys technique et dégustation sélectionnent le grand vainqueur : le Jeune Talent de Demain.

En savoir plus

Consultez le site du concours Jeunes Talents.

Publié le 21/07/2025